Il primo vino frizzante di Caparsa!
Il vino è stato realizzato con il Metodo Classico (come lo champagne) utilizzando 100% uve Sangiovese.E' stato denominato "Vino Frizzante 2014 da tavola" per semplicità, per non incorrere in disguidi di legge.E' il primissimo vino prodotto da Filippo Cianferoni, il secondo figlio di Paolo.
E' un vino originale e unico nel suo genere.
