Vino macerato in Anfora di terracotta, prodotto con Trebbiano e Malvasia Bianca, non filtrato.
Vino bianco macerato in Anfora di terracotta dell'Impruneta (FI), prodotto con Trebbiano e Malvasia Bianca, non filtrato.
E' un vino estremo, grazie ai sedimenti che conservano un'integrità ricca di sentori e profumi ancestrali.
E' dedicata a chi vuole emozioni forti e intense.
CARATTERISTICHE
Uvaggio: 50% Trebbiano. 50% Malvasia Bianca
Maturazione: Anfora di terracotta dell'Impruneta (FI)
Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni.
Filtrazione: No, con sedimenti in bottiglia
Alcool: 12,50%
Estratto secco: g/l N.D.
Acidità totale: g/l 5.20
S02Lib: mg/l 25
Imbottigliato X 0,75 litri = 680 bottiglie formato Borgognotta, imbottigliato il 27/03/2023
