Vino da uve di Sangiovese e un tocco di Colorino, selezionate e vendemmiate a mano prevalentemente nella vigna "Doccio a Matteo".
il Vino Doccio a Matteo 2022 è prodotto con uve raccolte e maturate a Caparsa prevalentemente nella omonima vigna.Il vino si presenta di rosso scuro. L'odore ricorda frutta scura e violetta. In bocca i tannini risultano fini ma fitti, con una persistenza molto lunga.
